遠赤外線効果でふっくらほくほくな焼き上がり!
立消え安全装置付きで安心です。
当社では、プロパンガス(LPガス)を取り扱っておりません。
ガスの手配はお客様にお願いしております。
ガスの手配はお客様にお願いしております。
遠赤外線だから中までふっくらほくほく
昔ながらの石焼式。火力調整が可能なガスバーナー式です。サツマイモの焼きいもの他にも、トウモロコシやジャガイモなど旬に合わせて色々な食材でご利用いただけます。
点火機能付きのガスバーナーで簡単調理
点火や火力調整が簡単にできるので、どなたでもすぐにご利用いただけます。ライター、チャッカマンなども不要です。販売する量によって火力調整もラクラク!!
簡単!!本格的な石焼きいもが作れます。
- 焼き石の準備
- 付属の焼き石5kgを均一な厚みになるように焼成室全体へ敷き詰め、約40～50分程度、焼き石を空炊きしてください。
※商品発送時焼き石はビニール袋に入れて発送しておりますが、返却時は機械の中に入れたままご返却下さい。
石の中に水分が残っていると石が跳ねることがあります。
空焚き中は絶対に焼成室のドアは開けないでください。
空焚き中は絶対に焼成室のドアは開けないでください。
- 焼成
- 食材を焼成室の焼き石の上に一列に並べてください。サツマイモの場合、一度に2～4kg程度のイモが入ります。(1本330gで6～12本)
サツマイモの場合、焼き始めから25～30分で一度裏返しにして下さい。40～50分ぐらいで焼き上がりとなります。(付属の竹串で焼けているか確認してください)
※食材の大きさによって時間は多少前後します。ご用意された食材に合わせて時間を調整してください。 - 完成!!
- 焼きあがったら新聞紙等で包み、ホットショーケースなどで保管してください。数十分以上保温すると味や食感を損ないますので、早目にお召し上がりください。
